9月7日上午，區(qū)食安局侯所長一行四人來校對食堂的食材安全情況進(jìn)行抽檢。

保證食材安全是食安局的一項(xiàng)重要職責(zé)，對食材安全的抽檢也是食安局每年的例行工作。按照規(guī)定食安局匯同第三方對餐飲公司的食用油、面粉、調(diào)料、干鮮蔬菜等十幾個(gè)品種進(jìn)行了隨機(jī)采樣抽檢，以檢驗(yàn)是否合乎國檢標(biāo)準(zhǔn)和飲食安全要求及農(nóng)藥殘留等指標(biāo)。

作為學(xué)校食堂和為師生提供餐飲服務(wù)的飲食公司，我們保證做到購買新鮮、干凈、衛(wèi)生、安全的食材，嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)、過期、發(fā)霉、生蟲和未經(jīng)檢驗(yàn)的其他有毒有害摻雜摻假食材，以保障師生的飲食安全。（撰稿：鄧廣順  攝影：鄧廣順  審核：胡宗江  編輯：王渝鑫）

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